🥕 Ingredientes
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (café) de margarina ou manteiga
- 1 limão
- 1 pacote de biscoito escureto, oreo ou negresco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Adicione 5 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente na gelatina sem sabor, deixe hidratando por 3 minutos.
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Em seguida, leve ao fogo baixo para derreter, sem deixar ferver.
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Leve ao liquidificador 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, a gelatina derretida, o chocolate em pó e o suco do limão.
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Bata tudo em velocidade média por cerca de 3 minutos.
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Reserve na geladeira.
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Separe o recheio dos biscoitos e triture (ou apenas quebre) o biscoito.
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Em uma panela adicione a margarina, a outra caixa de leite condensado, a de creme de leite e o recheio dos biscoitos.
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Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até o creme ficar consistente e estiver ao ponto de desgrudar do fundo da panela.
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Transfira o creme da panela para um refratário e cubra com os biscoitos triturados.
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Em seguida, despeje a mistura do liquidificador e cubra com biscoito triturado (sem o recheio) ou decore como preferir.
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Leve à geladeira até a gelatina dar consistência na cobertura da sobremesa (cerca de 20 minutos, a depender de sua geladeira).
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