Donuts de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos grandes
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a manteiga, os ovos, o suco de limão, a pitada de sal e o fermento em pó.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa com uma colher, quando começar a ficar mais firme, amasse com as mãos até que forme uma massa macia e que grude um pouco nos dedos, isso vai garantir que a rosquinha não fique seca.

3. 3

   Polvilhe farinha na mesa e abra a massa com aproximadamente 1cm de espessura, pois ela cresce um pouco ao fritar.

4. 4

   Faça rosquinhas com cortador redondo ou faça um cordão e junte as pontas.

5. 5

   Frite em óleo não muito quente para que não queimem rápido e fiquem cruas no interior, até dourar dos dois lados.

6. 6

   Passe em açúcar com canela, chocolate derretido, fondant ou sirva sem nenhuma cobertura.

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