Docinho Maluco da Luh_mara

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de gelatina (sabor à escolha)
• 3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer a gelatina normalmente, mas sem levar à geladeira.

2. 2

   Em um liquidificador colocar 1 lata de leite condensado e o preparo da gelatina ainda quente, bater por aproximadamente 3 minutos.

3. 3

   Colocar em uma forma grande ou em forminhas pequenas, levar à geladeira por 4 horas.

4. 4

   Bater as 3 claras em neve quando obter uma consistencia exbranquiçada e pouco resistente (aproximadamente 1 minutos).

5. 5

   Em seguida coloque 3 colheres de açúcar e continue batendo por mais 2 minutos.

6. 6

   Colocar as outras 3 colheres de açúcar e continuar a bater por mais 2 minutos, e por fim colocar a essência de baunilha e bater por mais 2 minutos.

7. 7

   Levar a cobertura a geladeira e deixar descansar junto com a gelatina.

8. 8

   Na hora de servir colocar a cobertura sobre a gelatina, podendo ou não enfeitar com morangos, raspas de limão ou a sua preferência, só não colocar chocolate fica muito enjoativo.

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