Para 25 porção(ões) — Docinho de bagaço de abacaxi
✓1 xícara de bagaço de abacaxi (que sobrou do suco que você coou ou centrifugou)
✓1 xícara de açúcar cristal
✓100 g de flocos de coco
Aprenda a fazer Docinho de bagaço de abacaxi, em 20 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
1 xícara de bagaço de abacaxi (que sobrou do suco que você coou ou centrifugou)
1 xícara de açúcar cristal
100 g de flocos de coco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque numa panela o bagaço do abacaxi com açúcar e o coco.
2
Quando soltar da panela, mexa mais um pouco.
3
Passe manteiga na mão e enrole formando bolinhas.
4
Arrume em forminhas laminadas ou com plástico.
5
Se desejar, passe no coco ralado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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