Doce gulab jamun sem leite

🥕 Ingredientes

• 100 ml de leite de coco
• 1 colher (chá) de cardomomo em pó
• 750 g de farinha de trigo branca
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• óleo ou manteiga para fritar
• 750 ml de água
• 2 colher (sopa) de água de rosas
• 500 g de açúcar mascavo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes dos bolinhos (adicione aos poucos a farinha até pegar um ponto firme para enrolar).

2. 2

   Enrole 6 bolinhas pequenas.

3. 3

   Frite os bolinhos e reserve.

4. 4

   Prepare a calda, fervendo a água e o açúcar mascavo.

5. 5

   Deixe ferver por 5 minutos e adicione a água de rosas.

6. 6

   Coloque os bolinhos na calda e sirva.

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