✓1 xícara (chá) de coco ralado (de preferência, fresco)
✓1 lata de leite condensado
✓2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
✓2 gemas
Aprenda a fazer Queijadinha, em 40 minutos, nível fácil, para 24 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
24
1 xícara (chá) de coco ralado (de preferência, fresco)
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
2 gemas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
2
Arrume as forminhas de papel na forma própria (silicone ou alumínio) e com o auxílio de uma colher, coloque a mistura nas forminhas.
3
Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos, em temperatura média (180° C), até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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