Doce Gelado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 800 ml de leite
• 2 gemas
• 1 lata de leite Moça
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 claras
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 10 bombons (Sonho de Valsa, Ouro Branco ou Serenata de Amor, fatiados)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo os ingredientes, mexendo sempre até engrossar. Deixar esfriar e levar ao freezer em refratário.

2. 2

   Levar os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Deixar esfriar, retirar o refratário do freezer, espalhar metade dos bombons por cima e cobrir com o creme preto. Levar novamente ao freezer enquanto prepara o creme de suspiro.

3. 3

   Bater as claras em neve firme, juntar o açúcar aos poucos, sem parar de bater, até ficar um suspiro firme. Retirar da batedeira e juntar o creme de leite.

4. 4

   Retirar o refratário do freezer e cobrir o doce com este creme, decorar com os bombons restantes e recolocar no freezer. Servir gelado.

5. 5

   Este doce fica cremoso mesmo bem gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)