Aprenda a fazer Doce de pão feito com leite, em 60 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
4 litros de leite
700 ml de açúcar
8 pães de 50 g (pode ser amanhecido)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Umedeça os pães numa pequena porção de leite, dissolva-os e reserve.
2
Leve uma panela grande ao fogo, coloque o açúcar e deixe queimar um pouquinho.
3
Acrescente o leite e deixe fervendo ate secar um pouco.
4
Acrescente o pão que foi umedecido no leite, mexa vagarosamente até ficar no ponto mole.
5
Servir frio ou gelado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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