Aprenda a fazer Doce da banana, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
7 bananas nanicas quase passadas
1 xícara de açúcar
1 1/2 xícaras de leite
Cravo a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Corte as bananas em fatias e reserve.
2
Em uma panela derreta o açucar, a seguir coloque o leite e baixe o fogo.
3
Espere o açúcar caramelizado derreter e adicione as bananas.
4
Mexa até levantar fervura.
5
Em seguida tampe a panela e fique de olho para não queimar.
6
Quando estiver grossa e soltando do funda da panela estará pronto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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