Aprenda a fazer Pão de queijo recheado, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 copo (americano) de água
1 copo de óleo
1 copo de leite
4 copos de polvilho doce
Sal a gosto
Queijo parmesão (300 g ou mais se preferir)
6 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Ferva a água com o óleo, leite e o sal.
2
Depois que ferver adicione a massa e misture com uma colher, depois acrescente os ovos e o queijo triturado e misture.
3
Para fazer as bolinhas você deve molhar as mãos com água ou passar margarina, para que não grude, assim você consegue fazer as bolinhas.
4
Eu recheei o meu pão de queijo com requeijão cremoso, coloquei o requeijão naquele litrinho de maionese que vende em supermercado que tem um bico.
5
Depois que as bolinhas estiverem montadas você enfia o bico nas bolinhas e aperta o requeijão vai sair dentro delas, se ficar um buraquinho em cima você faz uma tampinha com a massa e cobre o buraquinho, bem tampado senão o pão de queijo fica murcho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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