Doce de moranga cremoso com coco

🥕 Ingredientes

• 1 moranga de aproximadamente 2,5 kg
• 1/2 kg de açúcar
• Cravo-da-índia
• Canela em pau
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a moranga e descasque.

2. 2

   Corte em cubos.

3. 3

   Leve ao fogo com o açúcar, os cravos e a canela.

4. 4

   Deixe no fogo até amolecer e secar a água (própria da moranga).

5. 5

   Coloque o coco ralado e mexa bem.

6. 6

   Retire do fogo e deixe esfriar em refratário.

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