Cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres de achocolatado
• 1 xícara de leite bem gelado
• 2 colheres de emulsificante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte o leite condensado com 4 colheres de achocolatado.

2. 2

   Leve ao fogo até a massa ficar bem consistente, não precisar dar o ponto de brigadeiro.

3. 3

   Misture o leite bem gelado com as 2 colhes restante do achocolatado.

4. 4

   Em um vaso junte o brigadeiro já frio, o leite com o achocolatado e o emulsificante e bata com a batedeira até dobrar de volume, quanto mais tempo você bater, mais ele cresce.

5. 5

   Em seguida é só confeitar sua torta.

6. 6

   Dá para confeitar uma torta média.

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