Doce de melancia

🥕 Ingredientes

• 1 melancia média/grande
• 1 copo de água 250 ml
• 1 kg de açúcar
• 1 gelatina de melancia ou sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire toda a polpa da melancia (pode-se comer a polpa vermelha e reservar a casca verde para o doce).

2. 2

   Corte a casca em cubos e coloque em uma panela junto com a água e o açúcar.

3. 3

   Deixe cozinhar em fogo baixo por 60 minutos.

4. 4

   Dissolva a gelatina junto aos demais ingredientes.

5. 5

   Espere a temperatura diminuir e leve a geladeira para a gelatina ficar pronta.

6. 6

   Sirva com decoração feita com a polpa da melancia.

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