Doce de mamão cristalizado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mamão verde
• 1/2 colher de bicarbonato
• 1 kg de açúcar
• 2 colheres (sopa) de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o mamão de molho com o bicarbonato por 8 horas.

2. 2

   Em seguida, lave bem com água gelada e leve para cozinhar por 30 minutos, com o açúcar, 2 copos de água e o suco de limão.

3. 3

   Cozinhe por mais 30 minutos e reserve (cozinhe até dar o ponto de bala).

4. 4

   Passe no escorredor de macarrão, coloque rapidamente na bacia e polvilhe com açúcar.

5. 5

   Está pronto e fica uma delícia!

❓ Perguntas frequentes

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