Doce de leite ninho

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite ninho
• 1 xícara de água
• 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água.

2. 2

   Leve ao fogo médio por 17 minutos mexendo sempre.

3. 3

   Quanto levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.

4. 4

   Após os 17 minutos o doce deve estar com uma coloração mais escura.

5. 5

   Desligue o fogo, acrescente a manteiga, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que o doce comece a endurecer.

6. 6

   Despeje no mármore, ou uma forma untada com manteiga.

7. 7

   Cortar logo em seguida.

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