Coquinhos doce

🥕 Ingredientes

• 1 coco fresco
• 1 xícara de açúcar
• 2 gostas de essensia de baunilha
• 3 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre o coco, retire a polpa e corte em pedaços pequenos.

2. 2

   Em uma panelade fundo largo, coloque o coco, o açúcar, a baunilha, o chocolate e 1/2 xícara de água.

3. 3

   Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, quando começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar até secar bem.

4. 4

   Retire do fogo, espalhe emem uma assadeira untanda e deixe esfriar, guarde em recipiente bem fechado.

5. 5

   Se desejar variar o sabor substitua o chocolate por 3 colheres de nesquik de morango.

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