Cobertura deliciosa de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/2 l de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 gemas
• 4 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de chocolate em pó
• 200 g de margarina sem sal
• 1 colher de emulsificante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingrediente no liquidificador (exceto a margarina e o emulsificante).

2. 2

   Leve ao fogo para engrossar e deixe esfriar completamente.

3. 3

   Bata na batedeira o creme com a margarina.

4. 4

   Leve para gelar.

5. 5

   Volte a bater o creme e coloque o emulsificante.

6. 6

   Bata novamente para dar volume e para que o creme fique leve.

7. 7

   Pode ser usado também como recheio.

8. 8

   É bom conservar na geladeira.

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