Aprenda a fazer Doce de leite em pó, em 20 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 kg de açúcar refinado
300 ml de leite
400 g de leite em pó integral
2 colheres (sopa) rasas de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Ferva o açúcar e o leite.
2
Depois de começar a levantar fervura, deixe por mais 5 minutos.
3
Acrescente a margarina e mexa até dissolver completamente.
4
Desligue o fogo e acrescente o leite em pó.
5
Mexa até todo o leite em pó se dissolver.
6
Despeje a mistura em um tabuleiro retangular untado com margarina, deixe esfriar e corte em cubinhos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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