Aprenda a fazer Doce de leite em pó, em 18 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 kg de açúcar refinado
200 ml de água
400 g de leite em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Em uma panela despejar o açúcar refinado e a água.
2
Misturar bem, após ter iniciado a fervura deixar mais 10 minutos.
3
Desligar o fogo e despejar o leite em pó, misturar bem até engrossar bastante.
4
Despejar em uma superfície limpa.
5
Cobrir com um pano limpo e pressionar até ficar quase sólido.
6
Descobrir e cortar em pedaços o doce.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 18min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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