Para 50 porção(ões) — Doce de leite condensado da Vó Bene
✓1 lata de leite condensado
✓1 prato fundo de açúcar até a borda
✓1 colher de sopa de margarina ou manteiga
Aprenda a fazer Doce de leite condensado da Vó Bene, em 15 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
1 lata de leite condensado
1 prato fundo de açúcar até a borda
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Misture bem os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo até desgrudar do fundo da panela.
2
Teste o ponto colocando no mármore e fazendo uma bolinha, se estiver puxa deixe mais um pouco.
3
Quando estiver açucarando e soltando da panela despeje rapidamente no mármore untado ou uma assadeira e corte bem rápido, pois se demora muito ele endurece.
4
Corte em quadradinhos ou losangos, como preferir.
5
Espere esfriar para servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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