Doce de casca de laranja da terra

🥕 Ingredientes

• 10 casacas de laranja da terra
• 2 kg de açúcar
• 2 litros de água
• 2 pitadonas de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as laranjas o mais fino que puder.

2. 2

   Corte em forma de cruz,sem separar as partes.

3. 3

   Retire o miolo.

4. 4

   Depois coloque as cascas em uma bacia com água por três dias, trocando a mesma também três vezes por dia ,(isso fará com que o amargo natural da fruta seja eliminado).

5. 5

   Depois de três dias curtidas,coloque os dois litros de água pra ferver com o açúcar em uma panela de pressão.

6. 6

   Coloque as cascas e ponha na pressão por aproximadamente 25 minutos.

7. 7

   Se quiser colocar corante verde ou amarelo, fica lindo.

8. 8

   Após cozidas coloque leite condensado para decorar.

❓ Perguntas frequentes

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