Doce de batata inglesa

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata inglesa
• 1 kg de açúcar
• 4 cravos da india
• 4 canela em casca
• Pedaços de casca de laranja
• 2 pacotes de coco ralado
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente cozinhe as batatas e passe-as por um espremedor e reserve.

2. 2

   Posteriormente faça uma calda, coloque a água, açúcar, o cravo, a canela e as cascas de laranja.

3. 3

   Colocar para ferver até obter uma calda espessa, misture a batata espremida deixe ferver por uns 20 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo e misture o coco ralado.

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