Tapioca Doce Gelada

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de farinha de tapioca 500 g
• 1 litro de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de tapioca, o leite e o leite de coco e coloqueponha em uma travessa do tipo refratária.

2. 2

   Leve à geladeira e deixe no mínimo 12 horas, é o tempo necessário para a tapioca hidratar.

3. 3

   Após esse período experimente um pedacinho, ela deve estar igual a um pudim consistente, sem pedacinhos duros.

4. 4

   Corte os pedaços e sirva coberta com leite condensado e coco ralado.

5. 5

   Para sofisticar mais, pode-se usar na cobertura uvas passas, nozes ou amêndoas que combinam muito bem!

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