Doce de banana com doce de leite

🥕 Ingredientes

• 6 bananas
• 400 g de doce de leite
• 1 pacote de bolacha maria
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• Açúcar
• 2 claras
• Canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro triture as bolachas Maria no liquidificador até virar uma farinha.

2. 2

   Misture a farinha da bolacha com a margarina e sove até virar uma massa homogênea.

3. 3

   Em um prato de vidro que vá ao forno, forre todo o fundo e as laterais do prato com a massa, colocando aos poucos e apertando com os dedos, até forrar todo o prato.

4. 4

   Espalhe todo o doce de leite sobre a massa.

5. 5

   Pique todas as bananas e leve ao fogo em uma panela com 1/2 xícara de açúcar. Mexer sem parar por aproximadamente 5 minutos, até o açucar derreter e encorpar com a banana.

6. 6

   Espalhe a mistura no prato, sobre o doce de leite.

7. 7

   Polvilhe canela por cima à vontade.

8. 8

   Bata as claras em neve na batedeira, coloque as 2 claras batendo e adicionando aos poucos o açúcar até criar consistência.

9. 9

   Espalhe as claras em neve no prato sobre as bananas.

10. 10

    Leve o prato ao forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar a parte de cima do doce.

11. 11

    Depois leve à geladeira e deixe gelar por no mínimo 2 horas, esse doce é para comer gelado.

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