Doce de banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas prata (grande)
• 3 xícaras de açúcar comum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente, corte as bananas em rodelas e deixe-as reservadas.

2. 2

   Em seguida coloque no fogo médio uma panela grande e larga com todo o açúcar.

3. 3

   Após uns 2 minutos abaixe o fogo e mexa aos poucos, até que o açúcar derreta por completo, mas cuidado para não empelotar.

4. 4

   Fazendo isso, coloque porções pequenas de banana, mas detalhe: ao colocar cada porção, primeiro caramelize ela toda para por a seguinte porção, assim sucessivamente.

5. 5

   Ao colocar tudo, mexa até que todas a bananas desmanchem, mas não é necessário que seja por completo.

6. 6

   Fazendo isso, aguarde esfriar um pouco na panela mesmo, coloque em uma vasilha para sobremesa, depois leve à geladeira até ficar bem geladinha.

7. 7

   sirva com biscoitinhos cream creacker, é uma delícia.

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