Pupunha paraense recheada

🥕 Ingredientes

• 30 pupunhas
• sal a gosto
• 500 g de doce de cupuaçu
• 100 g de castanha do pará triturada
• 60 forminhas de papel
• 60 tapetinhos para forrar as forminhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as pupunhas, ainda no cacho, numa panela grande com um pouco de sal até que as pupunhas estejam macias e ao balançar o cacho elas estejam soltando com facilidade.

2. 2

   Deixe esfriar e corte-as ao meio.

3. 3

   Recheie cada banda com uma colher de chá do doce de cupuaçu.

4. 4

   Cubra com a castanha.

5. 5

   Arrume-as nas forminhas forradas com o tapetinho para dar mais charme.

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