Compota de Frutas - Néctar dos Anjos

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de açúcar
• 1 porção de capim limão
• 10 cravos
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 3 xícaras de água
• 10 morangos
• 1 carambola grande
• 2 kiwis
• 1 abacaxi pérola
• 1 maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a calda colocando todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver, quando ferver, deixe em fogo baixo por mais 3 minutos, desligue e deixe esfriar.

2. 2

   Corte as frutas frescas e coloque em um recipiente e acrescente a calda já fria.

3. 3

   Atenção, não queime o açúcar, coloque todos os ingredientes da calda juntos na panela, inclusive a água.

4. 4

   Consuma a compota dentro de uma semana.

5. 5

   Ela é digestiva e vai muito bem depois de refeições pesadas e gordurosas.

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