Doce de ambrosia

🥕 Ingredientes

• 800 g de açúcar
• 6 ovos
• suco de 1 limão
• 1 litro de água
• 1 1/2 de leite de vaca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque água e açúcar e uma clara.Leve ao fogo por 30 minutos.

2. 2

   Desligue e passe a calda na peneira,acrescente os ovos batidos e o leite em temperatura ambiente.

3. 3

   Coloque duas colheres de suco de limão e leve ao fogo até ficar com pouca calda. Se quiser acrescente cravo.

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