Doce de abóbora do Piauí

🥕 Ingredientes

• 500 g de abóbora madura e doce
• 100 g de coco ralado
• leite condensado
• açúcar a seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a abóbora em cubos e leve ao fogo até ficar mole.

2. 2

   Amasse ou deixe em cubos.

3. 3

   Acrescente o açúcar e o leite condensado.

4. 4

   Deixe em fogo baixo, mexendo sempre para não ficar preso no fundo da panela.

5. 5

   Em seguida, acrescente o coco ralado aos poucos, mexendo sempre.

6. 6

   Espere secar um pouco a água, coloque na forma de sua preferência e espere esfriar.

7. 7

   Coloque na geladeira.

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