Dobradinha de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão branco
• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1/2 garrafinha de dendê
• 2 tomates picados
• 1 pimentão em rodelas
• 2 cebolas grandes em rodelas finas
• coentro e salsa a vontade
• 3 dentes de alho
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão não deixando ele amolecer muito.

2. 2

   Depois de cozido tempere com pouco sal.

3. 3

   Refogue a cebola e o alho e misture ao feijão.

4. 4

   Pegue o bacalhau já sem sal e corte em pedaços.

5. 5

   Tempere colocando a cebola, o pimentão e os tomates.

6. 6

   Coloque um pouco de água (bem pouco).

7. 7

   Depois de 8 minutos acrescente o leite de coco, a salsa e o coentro.

8. 8

   Acrescente essa mistura no feijão e deixe ferver até misturar os sabores.

9. 9

   Pronto é só acompanhar com arroz branco e salada.

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