Dobradinha da Mary

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de dobradinha
• 1/2 kg de feijão branco
• 400 g de bacon
• 3 cenouras médias cortadas na diagonal grossa
• 5 dentes de alho amassados
• 1 caldo de bacon
• Sal pimenta do reino a gosto
• 1 extrato de tomate pequeno
• 1 cebola média cortada em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a dobradinha em cubos pequenos, ferva com o limão por 5 minutos, escorra a dobradinha e reserve.

2. 2

   Frite o bacon, depois cebola e o alho.

3. 3

   Quando o alho pegar uma cor coloque a dobradinha, refogue bem com todos os outros ingredientes, por cerca de 20 minutos.

4. 4

   Acrescente água para cozinhar por 1 hora em panela de pressão.

5. 5

   Abra a panela, salpique salsinha e cebolinha e sirva.

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