Aprenda a fazer Divino doce da Irene, em 120 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 250 g de manteiga sem sal
- 4 gemas grandes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 2 pacotes e meio de bolacha maizena
- 1 lata de leite condensado (cozido até virar doce de leite)
- 500 g de chocolate em barra meio amargo (derretido em banhomaria)
- Enfeite a gosto (chantilly, nozes)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bata na batedeira a manteiga até ficar um creme.
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Em seguida vá juntando aos poucos, sempre batendo, o açúcar, as gemas e o creme de leite.
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Arrume em um pirex grande, camadas alternadas começando pelo biscoito, depois o creme.
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Leve à geladeira por 40 minutos.
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Retire o pirex da geladeira e espalhe bem rápido o doce de leite.
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Em seguida, cubra tudo com o chocolate derretido quase frio (para não misturar com o doce de leite).
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Leve novamente à geladeira (coberto) por 1 hora.
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Tire da geladeira 5 minutos antes de servir e mesmo assim terá de cortar com a faca, pois o chocolate ficará bem duro.
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