Divina Salada de Natal

🥕 Ingredientes

• 6 ½ kg de uvas rosadas (sem caroço)
• ½ kg de uvas verdes (sem caroço)
• 1 pé de alface americana
• 1 pé de alface roxa
• 2 peitos de frango (cozidos e desfiados)
• 300 g de presunto de peru (cortado em cubinhos)
• 1 caixinha de tomatinho cereja (para enfeitar)
• 1 vidro de palmito picado
• 1 vidro de 500 g de maionese light
• 500 g de creme de leite fresco
• 500 g de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o peito de frango na margarina e cozinhe na panela de pressão com tempero até ficar bem cozido. Deixe esfriar. Desfie por completo. Depois misture o presunto, as uvas partidas ao meio. Coloque a maionese e o creme de leite fresco. Prove o sal.

2. 2

   Coloque as folhas de alface americana e roxa, intercalando no fundo da travessa.

3. 3

   Deixe o meio reservado para colocar o mistura do frango. Coloque os tomatinhos cereja em volta de toda a travessa. Por último, salpique as nozes trituradas e inteiras e o palmito por cima de tudo.

4. 4

   Se quiser pode adicionar azeitonas pretas e verdes.

❓ Perguntas frequentes

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