Farofa de castanha-do-pará

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de toucinho defumado picado
• 1 cebola média picada
• 2 cubos de caldo de galinha knorr
• 200 gramas de castanha do pará moída
• 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o toucinho defumado na própria gordura.

2. 2

   Junte a cebola e frite até ficar transparente.

3. 3

   Acrescente os cubos de caldo de galinha, dissolvidos em 1/2 xícara de água fervente. Junte as castanhas e a farinha de mandioca, aos poucos, mexendo sempre.

4. 4

   Sirva com o chester.

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