Delícia de queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 3 tabletes de fermento
• 2 tabletes de margarina
• 1 xícara de leite morno
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 clara
• 4 batatas cozidas e espremidas (morna)
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 300 g de presunto
• 300 g de queijo prato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o sal, a margarina e a farinha de trigo.

2. 2

   Dissolver o fermento no leite morno e juntar a está reserva.

3. 3

   Acrescentar os ovos inteiros e a clara.

4. 4

   Misturar as batatas espremidas e ainda mornas.

5. 5

   Em um tabuleiro grande, untado com óleo, colocar metade da massa, e várias camadas de queijo e presunto.

6. 6

   Primeiro o queijo, depois o presunto.

7. 7

   Repita a operação até terminar as 300 g de queijo e presunto.

8. 8

   Por fim, colocar a outra metade da massa.

9. 9

   Deixar crescer por 1 hora.

10. 10

    Adicionar por cima, a gema misturada com azeite.

11. 11

    Levar ao forno.

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