🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 200 g de morango
- 1/2 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 creme de leite
- 5 ovos
- maisena pra engrossar creme
- 1 xícara de açúcar
- 1 pacote de bolacha de maisena ou champagne
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma panela, coloque 3 xícaras de leite, 2 gemas, o leite condensado e mexa até engrossar.
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Corte pedaços de morango e misture com 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água.
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Bata 3 claras em neve e acrescente o creme de leite.
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Umedeça as bolachas no leite e preste atenção para que elas não fiquem muito moles.
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Coloque camadas do creme, depois das bolachas umedecidas, depois a calda de morango e vá alternando.
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Repita as camadas e finalize com o creme das claras batidas em neve junto com o creme de leite.
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Se a calda não estiver doce suficiente, aumente o açúcar.
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Depois de arrumar no pirex, leve para a geladeira por 1 hora.
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