Delícia de morango

🥕 Ingredientes

• 395 g de leite condensado
• 1 barra de 1 kg de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• morangos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite moça em uma panela sob fogo médio e mexa até chegar ao ponto de brigadeiro, reserve.

2. 2

   Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo.

3. 3

   Acrescente ao chocolate derretido o creme de leite e continue mexendo até ficar homogêneo.

4. 4

   Acrescente morangos cortados em cubos ao ganache ( chocolate com o creme de leite ).

5. 5

   Em uma travessa, faça uma camada de brigadeiro feito com o leite condensado, despeje o ganache com os cubos de morangos.

6. 6

   Coloque morangos cortados em 4 por cima com uma ou duas folhas de manjericão pequenas.Leve à geladeira e sirva gelado.

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