Delícia de goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• a mesma medida de leite de gado
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 fileira de cream cracker
• 3 goiabas grandes e maduras cortadas em rodelas
• 1 goiabada sem cascão
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela misture o leite condensado, leite de gado, as gemas e o amido.

2. 2

   Mexa bem até engrossar.

3. 3

   Depois de pronto coloque em uma travessa.

4. 4

   Por cima desse creme ponha as Cream Cracker até cobrir completamente.

5. 5

   Em seguida corte a goiabada em cubos e derreta numa panela com ajuda de um pouco de água fervente, apenas para ajudar a derreter mais rápido.

6. 6

   Quando a calda já estiver quase derretida completamente, jogue as rodelas de goiaba, apenas para amolecer um pouco.

7. 7

   Retire as goiabas, reserve e termine de fazer a calda.

8. 8

   Jogue a calda por cima da Cream Cracker, depois as goiabas e por último as claras em neve misturada levemente com creme de leite. Levar ao freezer.

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