Delícia de chocolate e amendoim

🥕 Ingredientes

• 150 g de aveia em flocos finos
• 150 g de amendoim triturado e sem casca
• 50 g de margarina em temperatura ambiente
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (usar a lata de leite condensado)
• 2 ovos
• 250 g de pasta de amendoim
• 200 g de chocolate meio amargo derretido
• Amendoim torrado e sem casca para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela coloque a aveia, o amendoim e a margarina e amasse com os dedos até ficar uma mistura homogênea.

2. 2

   Em uma forma de fundo falso (22x7 cm) untada com manteiga só na lateral forre o fundo com a massa e reserve.

3. 3

   Em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos, a pasta de amendoim e bata.

4. 4

   Com o liquidificador ainda ligado, destampe e despeje o chocolate derretido até ficar homogêneo.

5. 5

   Coloque a mistura na forma que já está com a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, à 180º, por aproximadamente 50 minutos.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar.

7. 7

   Desenforme e decore com amendoim.

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