🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 kg de camarões com casca
- 1 colher sopa de azeite
- 1 colher sopa de trigo
- Pimenta doreino a gosto
- Suco de 2 limões
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 2 folhas de aipo
- 1 lata de cerveja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Limpe os camarões depois coloque na panela e deixe ferver.
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Reserve1/2 xícara de chá do caldo que ferveu os camarões.
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Depois que os camarões ferver o restante do caldo jogar fora, tire os camarões e deixe esfriar com a xícara do caldo.
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Em uma panela, misture a cerveja, pimenta-do-reino, folhas de aipo, salsinha, suco do limão.
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Junte os camarões com o caldo e deixe ferver em fogo alto assim que ferver apague o fogo e deixe com a panela tampada.
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Em outra panela coloque o azeite adicione a farinha de trigo mexendo sempre acrescente um pouco de caldo deixe ferver.
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Coloque os camarões na travessa e coloque o molho por cima.
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Polvilhe salsinha picadinha e sirva a seguir.
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