Delícia de bananas

🥕 Ingredientes

• 8 bananas nanica maduras
• 3 xícaras de chá de leite
• 3 colheres de sopa niveladas de maizena
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 15 colheres de sopa de açúcar
• Essência de baunilha
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as bananas descascadas e cortadas em rodelas em uma panela com 8 colheres (sopa) de açúcar.

2. 2

   Cozinhe até que o açúcar fique bem derretido.

3. 3

   Junte 1 colher de manteiga.

4. 4

   Arrume-as numa vasilha que possa ir ao forno.

5. 5

   Ferva 2 xícaras de leite com 3 colheres de açúcar.

6. 6

   Junte as gemas batidas e a maizena dissolvida em uma xícara do leite frio.

7. 7

   Acrescente a colher de manteiga restante e deixe ferver até engrossar, e em seguida retire do fogo.

8. 8

   Coloque a baunilha e mexa.

9. 9

   Despeje o creme sobre as bananas.

10. 10

    Bata as claras em neve, junte 4 colheres de açúcar e as raspas de limão, batendo.

11. 11

    Espalhe suspiro por cima do creme.

12. 12

    Leve ao forno para tostar o suspiro.

13. 13

    Espere esfriar e coloque na geladeira.

14. 14

    Sirva depois de gelado.

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