Delícia de Alho

🥕 Ingredientes

• 1 alho poró ou 3 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 batatas médias raladas
• 1 xícara (chá) água
• ½ cebola picada
• Pimenta-do-reino moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte finamente a parte branca do alho poró ou os 3 dentes de alho, a cebola e refogue-os na margarina.

2. 2

   Junte as batatas e doure por mais 5 minutos.

3. 3

   Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo até que a batata fique macia.

4. 4

   Tempere com sal, pimenta-do-reino moída e sirva em seguida, como acompanhamento por exemplo de medalhão ou filé à parmegiana.

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