Delícia de abacaxi light

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi picado em cubos
• 6 copos (americanos) de água
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
• 3 caixinhas de gelatina de morango light
• 2 caixinhas de creme de leite light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, pique o abacaxi em cubos e coloque em uma panela.

2. 2

   Acrescente a água e o adoçante em pó.

3. 3

   Leve ao fogo médio até levantar fervura e o abacaxi amolecer um pouco.

4. 4

   Em um refratário à parte, abra as embalagens de gelatina.

5. 5

   Despeje o abacaxi com a água e o adoçante no refratário e misture bem, até dissolver a gelatina por completo.

6. 6

   Por fim, despeje o creme de leite no refratário e, com uma colher, misture bem, fazendo movimentos em círculos, para deixar a mistura bem homogênea.

7. 7

   Logo após, leve à geladeira por no mínimo 3 h.

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