Delícia de abacaxi by Laislaura

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi inteiro
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em pedacinhos e leve ao fogo médio, adicione o açúcar e mexa. Observe que o abacaxi solta água, então mexa até virar uma calda cremosa sem água.

2. 2

   Reserve em um recipiente de vidro.

3. 3

   Em uma panela, coloque o leite e dissolva o amido de milho, coloque em fogo médio e acrescente as gemas e o leite condensado.

4. 4

   Mexa sem parar.

5. 5

   Aumente o fogo e não pare de mexer, começará a ferver e engrossar, quando perceber que o fundo da panela está "queimando" desligue e deixe esfriar.

6. 6

   Quando estiver frio acrescente o creme de leite e misture e depois é só colocar em cima da calda de abacaxi e levar à geladeira.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)