Cuca de Uva

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 20g de fermento em pó químico
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Raspas de limão
• 1 cacho de uvas roxas (não das italianas, mas as menores)
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sobremesa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes, até obter uma certa consistência.

2. 2

   Divida a massa e trabalhe um pouco

3. 3

   Colocar em 2 formas redondas médias, cobrir com as uvas inteiras (inclusive as sementes).

4. 4

   Basta misturar bem os ingredientes com as mãos até obter uma consistência de farofa, e cobrir as massas com ela.

5. 5

   Assar por aproximadamente 30 minutos ou menos, pois esta massa fica fininha, use forno médio e fique de olho.

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