Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em cubos
• 1 colher de mel
• 5 colheres de açúcar
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 3 ovos
• 1 barra pequena de chocolate para decorar (ocional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o abacaxi com 1 copo e 1/2 de água, o açúcar e o mel, por aproximadamente 15 minutos.

2. 2

   Separe um copo (a mesma medida do leite condensado) da calda do abacaxi.

3. 3

   Leve ao fogo o leite condensado, 3 gemas, a calda do abacaxi, o leite, e deixe ferver até obter um creme grosso.

4. 4

   Adicione o abacaxi neste creme e ferva mais um pouco.

5. 5

   Bata as claras em neve e misture o creme de leite.

6. 6

   Coloque em um pirex o primeiro creme e depois o segundo creme.

7. 7

   Coloque o chocolate no congelador por 5 minutos para que ele fique duro e depois rale e jogue por cima da delicia de abacaxi (opcional).

❓ Perguntas frequentes

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