Delícia da terra

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 200 g de coco ralado
• 200 g de batata doce ralada
• 200 g de macaxeira ralada
• 5 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 xícara de leite de coco
• 2 colheres (sopa) fermento químico
• 2 ovos
• 1 xícara de coco ralado para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes em uma bacia e amasse com as mãos até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Coloque em forma untada com margarina, mel e o coco ralado (o coco e o mel apenas no fundo da forma).

3. 3

   Leve pra assar em forno preaquecido em 160º C por 40 minutos.

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