Delícia cremosa e nutritiva

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e espremidas
• 1 xícara de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo 20g
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 ovo
• 600 g de farinha de trigo
• 100 g de presunto picadinho
• 100 g de mussarela picadinha
• 2 cenouras raladas
• 3 tomates picados em cubos
• 1 punhado de orégano
• 1 cebola picadinha
• 50 g de azeitonas picadinhas
• 4 pedaços de brócolis
• 2 alhos poró cortados em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com 1 colher de sopa de sal.

2. 2

   Coloque em uma tijela o fermento, açúcar, sal, leite morno, óleo e mexa bem.

3. 3

   Acrescente o ovo e mexa mais um pouco.

4. 4

   Junte as batatas cozidas e espremidas, misture bem, acrescente a farinha de trigo e misture novamente, vai ficar grudando, mas é assim mesmo.

5. 5

   Acrescente todos os ingredientes do recheio e envolva bem na massa, deixe descansar até mudar de volume.

6. 6

   Forre uma camada de mussarela em toda superfície da torta.

7. 7

   Leve para assar em forno médio por 50 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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