🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 1/2 colheres (chá) de fermento
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- 1 1/2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1/2 colher (chá) de aroma de baunilha
- Margarina para untar as panquecas
- 1 caixa de morangos frescos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Em um recipiente, misturar a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
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Derreter a margarina, misturar o leite, a baunilha e os ovos.
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Adicionar o líquido à farinha reservada.
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Mexer um pouco, só para misturar.
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Pode ficar uns grumos, mas não tem problema, não bater muito a massa.
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Aquecer uma frigideira média e derreter um pouquinho de margarina para cada panqueca que for fritar.
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Com uma concha pequena, espalhar a massa em forma de disco, dourando ambos os lados.
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Pode ser servido com calda de morangos.
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Para preparar, picar os morangos e adicionar as 3 colheres de açúcar.
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Ele fará com que os morangos soltem líquido, não precisa adicionar água.
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Levar para ferver por uns 5 minutos.
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Espere amornar e sirva com as panquecas.
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