Delícia baiana da Bruna

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 garrafa pequena (a do leite de coco) de leite
• 1 pacote de coco ralado úmido e adoçado
• 5 gemas
• 5 claras
• 7 colheres de chá cheias de açúcar
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite condensado, creme de leite, leite de coco, leite, coco ralado e as gemas no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea.

2. 2

   Leve essa mistura ao forno até dourar e o garfo quando for furar sair limpo (mais ou menos 30 minutos).

3. 3

   Bata o açúcar, as claras e as raspas de limão em neve.

4. 4

   Depois de retirada a massa do forno, colocar as claras em neve por cima e levar ao forno novamente para dar uma leve dourada.

5. 5

   Depois de dourar as claras em neve, levar a sobremesa para a geladeira e deixe por pelo menos 2 ou 3 horas, na parte de temperatura mais baixa da geladeira (não pode ser o congelador).

6. 6

   Quando a sobremesa estiver gelada e começarem a se formar gotas douradas em cima das claras em neve, está pronta a Delícia Baiana.

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